Фермер Александр Баранов из Братского района расширяет производство

В Братском районе четыре десятка КФХ, есть среди них и семейные. В суровых климатических условиях на севере области вести хозяйство непросто. Что помогает фермерам справляться с трудностями?

Александр Баранов — хозяин коровьего стада. Рассказывает, что подтолкнуло его заняться фермерским хозяйством ещё в Советском Союзе. Поступить в семидесятые в ИСХИ на зооинженерный факультет и получить образование.

— В 70-е годы в СССР проблема стояла с мясом очень остро. Дефицит и нехватка мяса были повсеместными. Была мысль попробовать, попытаться эту проблему решить, — говорит глава КФХ Александр Баранов.

Такую цель для себя поставил фермер. Через 10 лет уже организовал звено по откорму крупного рогатого скота в Тугутуйском совхозе. В сложные для страны девяностые открыл КФХ — доращивал чужой скот. Но постепенно собирал и своё стадо.

Толчок хозяйство получило в 2015-м — областной минсельхоз выделил грант на модернизацию и развитие животноводческой фермы.

— Если на начало 2015 года мы имели 80 голов крупного рогатого скота, то сейчас имеем 320 голов, — говорит глава КФХ Александр Баранов.

Кроме того, десятки свиней и баранов.

На ферме трудятся всей семьёй. Сыновья Денис и Евгений пошли по стопам отца — получили аграрное образование. Пока Евгений в Зиме занимается собственной точкой реализации продукции, Денис рассказывает о новой убойной площадке — и здесь деньги гранта подсобили.

— Построили мы этот цех, нам стало легче. В связи с постройкой этого цеха, у нас возросли объёмы в два-три раза по скоту, — говорит механик КФХ Денис Баранов.

В дальнейшем своё производство Барановых хотят постепенно увеличивать. Ведь, как признаётся сам глава фермы, продовольственную проблему, с которой решил бороться в семидесятых, он для себя ещё не решил. Такая цель и ведёт за собой это фермерское хозяйство в Братском районе.